元稹的《一字至七字茶诗》及赏析

唐代元稹《一七令·茶bai》原文：

茶。

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

译文：

茶。

味香，形美。

深受诗客和僧家的爱慕。

白玉雕成的碾用来碾茶，红纱制成的茶罗用来筛分。

烹茶前先要在铫中煎成黄蕊色，然后盛载碗中的浮饽沫。

夜深之后与明月作陪饮茶，早上起来独自面对着朝霞也要饮茶。

饮茶能够清除古今人身上的疲倦之感，特别是在醉酒后饮茶效果甚是好。

赏析

元稹的这首宝塔诗，先后表达了三层意思：一是从茶的本性说道了人们对茶的喜爱；二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗；三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可以消暑解渴生津，而且还有激情的助消化作用和治病功效。

此诗一开头，就点出了主题是茶，接着写了茶的本性，即味香和形美。第三句是倒装句，说茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕，茶与诗，总是相得益彰的。第四句写的是烹茶，因为古代饮的是饼茶，所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎，再用红纱制成的茶罗把茶筛分。

第五句写烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”，尔后盛载碗中浮饽沫。第六句谈到饮茶，不但夜晚要喝，而且早上也要饮。到结尾时，指出茶的妙处，不论古人或者今人，饮茶都会谈到精神饱满，特别是酒后饮茶有助醒酒。