胡惟庸为什么会成为历史上最后一任宰相？

这是因为在胡惟庸之后，宰相制度便被取消了。宰相这一称呼是“太宰”与“相”这两个官职名的合称，是对那些居于百官之首的官员的一个通称，并不是一个具体的官职名称。不同朝代对于处于宰相地位（拥有决策权）的官员的称呼是存有差异的，譬如说太宰、相、丞相等等。像春秋战国时期在赵国为相的管仲便就是一位能力非常出众的宰相。

胡惟庸是明朝初期的一名官员，他因协助朱元璋夺取天下有功而受到重用，后来还因此被任命为“宰相”。话说明朝的宰相，具体使用的官名其实是丞相。朱元璋在建立明朝之后沿用元朝以中书省为最高行政机构，而这一机构其实就是宰相机构。明朝时期的中书省拥有非常高的职权，机构的最高长官便就是丞相。明朝丞相共设有两名，分别为左丞相与右丞相。

胡惟庸在洪武三年的时候进入中书省任职，具体官职为参知政事。三年之后经由李善长的举荐，胡惟庸被提拔为右丞相。在胡惟庸任右丞相的洪武七年至洪武九年期间，朝中担任丞相一职的就只有胡惟庸一人。由此可见，当时胡惟庸的职权是非常高的。等到了洪武十年，胡惟庸改任左丞相，右丞相则由汪广洋担任。朱元璋会授予胡惟庸如此高的官职，自然是因为他觉得胡惟庸有能力胜任且也是出于信任。但是不曾想，多年独相的局面却让胡惟庸逐渐变得骄纵跋扈，甚至于还因此产生了异心。

洪武十二年的时候胡惟庸向朱元璋隐瞒了占城国前来进贡的事情，结果没过多久便被偶然见到的宦官奏告于朱元璋，朱元璋因此大怒。因为这件事情，中书省右丞相汪广洋被赐死，结果他的死又牵连出原本只给功臣家的没官妇女却被给了文臣一事。随着事情的逐渐发酵，多位朝臣开始告发胡惟庸意图谋反，胡惟庸之后因此被处死。

处置完胡惟庸之后，朱元璋为进一步加强皇权索性将中书省给直接废除，宰相制度也同时遭到废止。